淑霞的部落格.....

• Member Owned Since 1976
• Responsible to People and Planet
• USDA Organic
• KSA - Kosher
• Non-Irradiated
• Certified Organic by QAI

• 健康草本
• 創立於 1976 年的家族企業
• USDA 有機認可
• 猶太潔食
• QAI 有機認可

誰能想到植物可以改變生活？我們想到了。

40 年來，我們一直與世界各國的種植者並肩合作。我們一起爲他們的農場、生活和社區的發展做出了努力。

Frontier 合作社有機薄荷葉是一種特優質芳香薄荷的葉子，帶有清爽宜人的醇厚薄荷氣息。這種薄荷葉種植於美國俄勒岡州中北部理想的薄荷生長環境中。我們對其進行剪切和篩選，以便用於多種用途。

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• 未輻照
• 猶太潔食

• USDA有機認證
• 非輻照
• 經QAI有機認證

這些混合提供了如胡蘿蔔，脫水洋蔥、 土豆、 豌豆、 番茄、 芹菜片、 青椒、 香菜和青刀豆等混合乾蔬菜的不同組合，可以用在湯、 燉菜和其它需要煮好的蔬菜的菜肴中。

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• 對人類和地球負責
• USDA 有機認可
• 猶太潔食
• 有機認可
• 草本補充劑
• 未輻照

Frontier® 蒲公英根是一種陽光充足、微妙而又令人難以置信的癒合植物，在中國使用了數千年，長期以來一直受到草本醫生的重視，因為它有清潔作用。它還含有必需維生素和礦物質。幾乎每一種草本傳統都認為它是一種對肝臟和膽囊有用的補品。Frontier 蒲公英根可以少量用於綠色飲品、沙拉和燉菜中，增加營養價值。

原產地：保加利亞

植物學名稱 Taraxacum officinale G.H.Weber ex Wigg.

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• 未輻照
• QAI 有機認可

蒲公英原產於北半球所有溫帶地區。雖然蒲公英的新鮮嫩葉被許多人視為討厭的雜草，但其乾葉是一種美味的茶飲。

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• Certified Organic by QAI

Frontier Co-op Fennel Seed is an aromatic botanical with many culinary uses. Fennel seeds are mild, with a sweet flavor reminiscent of licorice.

This flavorful and highly aromatic herb is most often used in cooking.

Fennel Seed - Frontier Co-op Whole Fennel Seed (Foeniculum vulgare) is a distinctive and fragrant addition to many dishes.

A Versatile Ingredient - Fennel seeds are commonly used in seafood dishes to provide a flavor similar to licorice. They can also be used in soups, salads, grains and vegetables for a distinctive taste.

Flavorful And Aromatic - Fennel has a flavor profile similar to that of licorice and anise. Our Fennel Seed is of the more flavorful Turkish variety, which has even more of a licorice tone and aroma.

From Turkey - Frontier Co-op Fennel Seed is grown and processed in Turkey. This product is kosher and non-irradiated.

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Frontier 合作社散裝有機芝麻能夠給各種鹹味和甜味菜肴增加少許堅果味，以具有鬆脆口感，或作為餐桌上的調味品。這些籽粒通常脫殼（去掉外殼），以獲得更順滑的口感。烤制時尤其美味。芝麻是芝麻醬（利用芝麻製成的糊狀物）、鷹嘴豆泥和土耳其甜食蜂蜜糖的關鍵製作成分。許多中東和亞洲的食譜配方都包括整粒芝麻，以加強香味和口感。

• 鹹味和甜味食譜的傳統堅果風味
• 脫殼籽粒的口感更順滑
• 非常適用於製作芝麻醬、鷹嘴豆泥和蜂蜜糖

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• 猶太潔食
• QAI 有機認可

我們的“TGSEB” (Tellicherry Garbled Special Extra Bold) 是現有特高等級的有機黑胡椒粒，僅選自特飽滿的漿果（能夠產生豐富而又複雜的胡椒味）。事實上，Tellicherry 黑胡椒粒有多種用途 - 用於加強各種食物的味道。我們的有機、散裝特利切裡黑胡椒已獲得猶太潔食認可，未經輻照處理。

原產地 印度

植物學名稱 Piper nigrum

• 天然產品
• CO-OP
• 甜辣椒
• 無輻射
• 猶太潔食

墨西哥和非洲菜的必備品，辣椒片會讓任何菜有活力。

• 創立於 1976 年的家族企業
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• 猶太潔食
• 未輻照

• Member Owned Since 1976 
• Responsible to People and Planet
• Fair Trade Certified
• USDA Organic
• Non-Irradiated
• Kosher
• Certified Organic by QAI
• Fair Trade Certified™ by Fair Trade USA®

Frontier Co-op Bulk Organic Fair Trade Certified Whole Black Peppercorns can be ground in a peppermill when cooking or at the table to lend satisfying heat and bite to most any dish. One of the world's most popular spices, black peppercorns are actually unripe green fruits (berries) that have been sun-dried after fermenting. These whole organic peppercorns are carefully selected from the world's premier pepper-producing regions to provide consistent size and premium quality.

Product Features

• Premium peppercorns carefully selected for consistent size and flavor
• Ideal for using in peppermills
• Freshly ground pepper offers maximum flavor and freshness
• Fair Trade products support farming families through fair prices, direct trade, community development and environmental stewardship

Origin: India

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• 猶太潔食
• 未輻照

作為世界上特受歡迎的香辛料之一，黑胡椒粒實際上是發酵後曬乾的未成熟綠色果實（漿果）。黑胡椒、白胡椒和綠胡椒都來自熱帶木本植物 - 胡椒。

• Built In Adjustable Grinder
• Pull Cap Up For Coarse Grind
• Non GMO Project Verified
• Grown in Brazil
• Non-ETO*
• Non-Irradiated
• Kosher
• We're A Member-Owned Co-op
• Responsible to People and Planet

You can feel good about the superior flavor of Frontier Co-op seasonings. We look to growers who share our commitment to quality, sustainability, and ethical trade.

A different species than black peppercorns, the pink peppercorn has a spicy-sweet flavor with a hint of citrus.

*ETO (ethylene oxide) is a sterilization chemical commonly used in the spice industry, but never by Frontier Co-op.

• 非輻照
• 猶太潔食

本品實際上是乾燥的、薰制辣椒粉。他們清甜煙熏味通常用於美國西南部和墨西哥的菜肴。加入少許，辛辣味變燒烤味。

學名：Capsicum annuum

• 有機認可
• 錫蘭肉桂
• 猶太潔食
• USDA 有機認可
• QAI 有機認可
• 未輻照

肉桂是頗受歡迎的調料之一，提取自一種常青樹的樹皮。肉桂的甜辣暖香味能為您喜歡的烘焙食品添加辛甜。您也可以用它來豐富菜肴的味道層次。

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• USDA 有機認可
• 未輻照
• 猶太潔食
• 經 QAI 有機認可

Frontier® 有機 Korintje 肉桂棒味道可口，可配合各種加糖飲品和茶飲食用。一杯飲品配一根肉桂棒。本產品可配合眾香子、丁香和生薑製成香料。他們還製作精美的工藝品和節日禮品。我們的散裝肉桂棒已獲得猶太潔食認可，未經輻照處理。

• USDA 有機認可
• 越南肉桂
• 潔食
• QAI 有機認可

肉桂是頗受歡迎的調料之一，來自一種常青樹的樹皮。肉桂的甜辣暖香味能為您喜歡的烘焙食品添加辛甜。您也可以用它來豐富菜肴的味道層次。

儘管桂皮與肉桂經常混用，但是它們並不是同種東西。桂皮（主要種植於中國與印尼）為紅褐色，氣味辛甜，而肉桂（來自斯里蘭卡和印度）淺黃色，氣味溫和。因為桂皮顏色與味道更加強烈，因此更受歡迎。

越南肉桂
以前稱為西貢肉桂，這個特殊品種在美國沉寂20多年後再次翻紅。與印度肉桂相比，越南肉桂具有一種獨特的香甜味道，其中的揮發油成分尤其高。美食廚師們將它評定為世界上品質較高的肉桂。

• Non-GMO 項目驗證
• 猶太潔食中性食品
• 野生捕撈 - 無害海豚
• 未添加防腐劑

Genova® 黃鰭金槍魚片經手工挑選，野生捕撈，包裝在含海鹽的水中，帶來簡單美味的體驗！

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• 美國公平貿易組織^®公平貿易認可^™
• USDA 有機認可
• 錫蘭肉桂
• 未輻照
• 猶太潔食
• QAI 有機認可

Frontier 合作社的有機錫蘭肉桂是烘焙食品、熱飲和其他任何需要增加甜辣味的食品的特佳補充產品。特重要的是，錫蘭肉桂味道鮮美，相較於普通肉桂，錫蘭肉桂的性質更溫和、甜味更濃鬱。

原產地：斯裏蘭卡

植物學名稱：錫蘭肉桂

• Non-GMO 項目驗證
• 猶太潔食中性食品
• SeaChange™ - 來源可靠
• 野生捕撈 - 無害海豚
• 未添加防腐劑

Genova® 黃鰭金槍魚片經手工挑選，野生捕撈，用適量的橄欖油包裝，帶來簡單可口的體驗！

• 美國USDA（USDA）有機認證
• Cinnamomum Verum（錫蘭肉桂）
• 未經輻照
• 猶太潔食認證
• 獲得國際品質保證公司（QAI）有機認證

肉桂棒在加糖和香料並燙熱的飲料和茶中是美味和充滿樂趣的。（每一杯都有自己的螺旋肉桂）。或者將它們與多香果粉、丁香和生薑結合起來，製作您自己的研碎香料。

肉桂棒是極受歡迎的香料，來自一種長青樹的樹皮。肉桂的甜、辣和溫暖的香味在您極喜愛的烘焙美食中增加辛辣甜味。您也可以用它來為可口的菜肴增添多點風味。

雖然經常被互換使用，中國肉桂和錫蘭肉桂是不一樣的。中國肉桂（主要生長在中國和印尼）為紅褐色和有辛辣的甜味，而錫蘭肉桂（來自斯里蘭卡和印度）則是淺黃色和溫和的。中國肉桂通常以其更強烈的顏色和味道成為首選。

錫蘭（錫蘭肉桂）
這種肉桂原產於斯里蘭卡（雖然生長在印度、南亞和東南亞的東部和西部地區以及中美洲）。栽培品種長高至8到10英尺，類似灌木而不是樹。在美國出售的大多數是棒狀產品。

• 不添加鹽
• Non-GMO 專案驗證
• 猶太潔食中性食品
• 並非無鈉食品
• 重大變化™
• 來源可靠
• 野生捕撈 - 無害海豚
• Genova® 優質長鰭金槍魚
• 未添加防腐劑

Genova® 長鰭金槍魚片經手工挑選，野生捕撈，用適量的橄欖油包裝，帶來簡單可口的體驗！

• 美國USDA有機認證
• 肉桂
• 未受輻照
• 猶太潔食
• 國際品質保證機構 (QAI) 有機認證

肉桂在香料世界贏得所有人氣比賽。從古埃及的古墓到現代的廚房櫥櫃，其溫暖、甜美、樸實的氣息十分突出。用來增加甜味和鹹味菜肴味道的深度。

• 優質
• 無對羥基苯甲酸酯
• 16 克蛋白質
• 野生捕撈 - 無害海豚
• 簡單 - 全天然成分
• 猶太潔食
• Smartlabel®
• 可從海洋追溯到餐盤

Genova 優質黃鰭金槍魚片經手工挑選，野生捕撈，用適量的高級初榨橄欖油包裝，帶來簡單可口的體驗！

SeaChange™†

• 安心和合法勞工
• 來源可靠
• 負責的操作
• 人員和社區

†SeaChange™ 是我們母公司 Thai Union 的可持續發展戰略。

• 創立於 1976 年的家族企業
• Non-GMO 項目驗證
• USDA 有機認可
• 猶太潔食
• Non-GMO
• 未經環氧乙烷消毒殺菌*
• 未輻照
• QAI 有機認可

我們是會員制合作社。對人類和地球負責。

您可以感受到 Frontier 合作社調味品的美妙滋味。我們尋找志同道合的種植者，認同我們對品質、可持續和道德交易的追求。

*ETO（環氧乙烷）是香料行業中常用的一種殺菌化學品，但是 Frontier 合作社從不使用該物質。

• 優質
• 無對羥基苯甲酸酯
• 17 克蛋白質
• 野生捕撈 - 無害海豚
• 簡單 - 全天然成分
• 猶太潔食
• Smartlabel®
• 可從海洋追溯到餐盤

Genova 優質長鰭金槍魚片經手工挑選，野生捕撈，用適量的橄欖油包裝，帶來簡單可口的體驗！

SeaChange™

• 安心和合法勞工
• 來源可靠
• 負責的操作
• 人員和社區

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• USDA 有機認可
• 未輻照
• 猶太潔食
• 經 QAI 有機認可
• 經美國公平貿易委員會® 認可公平貿易™
• 原產地：斯里蘭卡
• 植物學名稱：Cinnamomum J. Presl

• Non-GMO 項目驗證
• USDA 有機認可
• 公平貿易認可
• 猶太潔食
• 斯里蘭卡種植的CO-OP
• Non-GMO
• 未經環氧乙烷消毒殺菌*
• 未輻照
• QAI 有機認可

我們是會員制合作社。

對人類和地球負責。

您可以感受到 Frontier 合作社調味品的美妙滋味。我們尋找志同道合的種植者，認同我們對品質、可持續和道德交易的追求。

*ETO（環氧乙烷）是香料行業中常用的一種殺菌化學品，但是 Frontier 合作社從不使用該物質。

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• 經美國公平貿易委員會® 認可公平貿易™
• USDA 有機認可
• 猶太潔食
• 未輻照
• QAI 有機認可

新鮮的茉莉花為這款精緻的活頁綠茶注入了異國情調的香味。Frontier® 茉莉花充滿花香味，相當乾，口感中等酒體，在沖泡時吸收異國情調的香味，使其成為一種感官享受。有機且經公平貿易認可™ 的散裝茉莉花茶經猶太潔食認可。

乾燥的綠茶葉上點綴著新鮮的茉莉花。綠茶不經固化，具有新鮮、青草和植物的味道。

原產地：中國

植物名稱 Jasminum officinale

猶太潔食

揉撚成條的乾燥綠茶茶葉將於多層新鮮茉莉花瓣間鋪開。茶葉吸收了茉莉花的香味，使沖泡出來的茶散發出怡人芬芳。

• Member Owned Since 1976 
• Responsible to People and Planet
• Fair Trade Certified
• USDA Organic
• Non-Irradiated
• Kosher
• Certified Organic by QAI

Frontier Co-op Organic Fair Trade Certified Gunpowder Green Tea (Camellia sinensis) is a deliciously smokey green tea that can stay fresh longer than other varieties of teas.

Our gunpowder green tea is Fair Trade Certified and organic. It’s grown by farmers who receive fair rates for their produce, and every step of the growing process is sustainable and natural. This product is also keto and paleo friendly!

• 創立於 1976 年的家族企業
• 對人類和地球負責
• 經美國公平貿易委員會® 認可公平貿易™
• USDA 有機認可
• 未輻照
• 經 QAI 有機認可
• 起源：中國
• 植物學名稱：茶 (Camellia Sinensis)

這種每日使用的茶具有淡淡、典型、簡單直接的綠茶味，不會被掩蓋掉。早上的頭一杯到晚上的特後一杯都很好。

• 尺寸更大
• 15% 以上穀物
• 超過每日推薦全穀物的 1/2*
• 含 9 種胺基酸和礦物質
• 優質纖維來源
• 每份 5 克總脂肪
• 無人工調味料或人工色素
• 全穀物燕麥甜雜糧麥片
• 猶太潔食
• 採用 5 克全穀物製成

每 1 杯份量

• 230 卡熱量
• 0.5 克飽和脂肪 - 3% DV
• 230 毫克鈉 - 每日攝入量百分比的 10%
• 總糖 15 克

滿意的嘎吱聲！

美味的成分卷成一體。Multi Grain Cheerios™，含全穀物燕麥和純正蜂蜜。營養豐富，豐盛，簡單美味。

*每份 29 克全穀物 - 建議每日至少 48 克

• 尺寸更大
• 穀物比先前 10.6 盎司多 25%
• 無人工調味料
• 無人工色素
• 採用全穀物燕麥製成
• 有助於減少膽固醇*作為有益心臟飲食的一部分
• 磨砂全穀物燕麥片
• 猶太潔食
• 製作令人喜愛的食品

每 1 杯份量

• 140 卡熱量
• 0 克飽和脂肪 - 0% DV
• 200 毫克鈉 - 每日攝入量百分比的 9%
• 總糖 12 克

好甜蜜

每個人都值得享受一點糖霜樂趣。

添加糖霜精華的 Cheerios™ 帶來美味與營養全穀物燕麥恰到好處的平衡。這是開始一天的美味香甜的方式。

每份 21 克全穀物 - 建議每日至少攝入 48 克。

*在低飽和脂肪和膽固醇飲食中，每日從全穀物燕麥食品（例如 Frosted Cheerios™ 麥片）中攝取三克可溶性纖維，可降低患心臟病的風險。每份磨砂麥片提供 0.75 克。

• 尺寸更大
• 25% 以上穀物
• 天然風味
• 首種成分全穀物燕麥
• 無人工調味料
• 無人工色素
• 有助於減少膽固醇*作為有益心臟飲食的一部分
• 猶太潔食乳製品

甜燕麥和小麥穀物配純正蜂蜜與天然巴旦木味團製成的 Real Almond Slices。

每份 28 克全穀物，建議每日至少 48 克。

每 1 杯份量

• 160 卡熱量
• 0 克飽和脂肪 - 0% DV
• 140 毫克鈉 - 每日攝入量百分比的 6%
• 總糖 12 克

*在低飽和脂肪和膽固醇飲食中，每日從全穀物燕麥食品（例如 Honey Nut Cheerios™ Medley Crunch™ 麥片）中攝取三克可溶性纖維，可降低患心臟病的風險。Honey Nut Cheerios Medley Crunch Cereal 每份提供 0.75 克。

Honey Meet Crunch！

您喜歡的 Honey Nut Cheerios™，配有薄片、鬆脆的燕麥和巴旦木團。

從神奇的純正蜂蜜味開始。加入美味的烤片。撒入一些大團塊巴旦木碎，獲得引人饞目的混合食物。明確支持您邊吃邊唱。

• 早餐聖品™
• 烤全麥片
• 猶太潔食乳製品
• 每 1 杯份量
• 130 卡熱量 | 0 克飽和脂肪 - 每日攝入量的 0% | 240 毫克鈉 - 每日攝入量的 10% | 5 克總糖
• 每份 30 克全穀物 - 建議每日至少 48 克

• 天然風味
• 首種成分全穀物燕麥
• 有助於減少膽固醇*
• 真正蜂蜜和天然巴旦木味的甜味全穀物燕麥片
• 製作簡單
• 無麩質
• 生長。碾碎。烘烤食物。
• 無人工調味料
• 無人工色素
• 每 0.75 杯份量 - 110 卡熱量 - 0 克飽和脂肪，每日攝入量的 0% - 160 毫克鈉，每日攝入量的 7% - 9 克糖
• 猶太潔食
• 每份 15 克全穀物，建議每日至少 48 克

*在低飽和脂肪和膽固醇飲食中，每日從全穀物燕麥食品（例如 Honey Nut Cheerios 麥片）中攝取三克可溶性纖維，可降低患心臟病的風險。Honey Nut Cheerios 麥片每份提供 75 克。

蜂蜜！

用真蜂蜜製成，每碗麥片都非常美味。

蜂蜜不僅僅是一種成分，也是 Honey Nut Cheerios 的核心味道。我們認為蜂蜜所呈現的金黃色讓每碗麥片都有難以置信的味道。

每種 Big G General Mills 麥片中的全穀物首種成分。

• 纖維每日攝入量的 65%和 0 克添加糖
• 非低熱量食品
• 猶太潔食
• 每 2/3 杯份量
• 90 卡熱量 | 0 克飽和脂肪 - 每日攝入量的 0% | 140 毫克鈉 - 每日攝入量的 6% | 0 克總糖
• 每份 18 克全穀物 - 建議每日至少 48 克

• 天然風味
• 無高果糖玉米糖漿
• 無人工色素或調味料
• 用真正蜂蜜的製成
• 猶太潔食
• 帶一點真正蜂蜜和天然巴旦木味的甜玉米麥片
• 每 1 杯份量
• 170 卡熱量 | 0 克飽和脂肪 - 每日攝入量的 0% | 270 毫克鈉 - 每日攝入量的 12% | 12 克總糖
• 每份 14 克全穀物 - 建議每日至少 48 克
• Celiac Disease Foundation 的榮譽贊助商®

• 尺寸更大
• 穀物比先前 10.9 盎司多 30%
• 採用真正水果和其他天然調味料調味
• 無人工調味料
• 無人工色素
• 有助於減少膽固醇*作為有益心臟飲食的一部分
• 加糖全穀物燕麥片
• 猶太潔食
• 製作令人喜愛的食品

每 1 杯份量

• 140 卡熱量
• 0 克飽和脂肪 - 0% DV
• 170 毫克鈉 - 每日攝入量百分比的 7%
• 總糖 11 克

所以漿果非常適合！

每一口都有真正漿果的味道。

漿果和早餐像麥片和牛奶一樣配合在一起。無麩質，採用全穀物燕麥製成，我們希望您能享受 Cheerios™ 的美味，滿滿的真正水果味道！

每份 21 克全穀物 - 建議每日至少攝入 48 克。

*在低飽和脂肪和膽固醇飲食中，每日從全穀物燕麥食品（例如 Very Berry Cheerios™ 麥片）中攝取三克可溶性纖維，可降低患心臟病的風險。每份莓果燕麥提供 0.75 克。

• 尺寸更大
• 穀物比先前 11 盎司多 25%
• 首種成分全穀物燕麥
• 無人工調味料
• 無人工色素
• 有助於減少膽固醇*作為有益心臟飲食的一部分
• 加糖全穀物燕麥片
• 猶太潔食

每 1 杯份量

• 150 卡熱量
• 0 克飽和脂肪 - 0% DV
• 150 毫克鈉 - 每日攝入量百分比的 7%
• 總糖 12 克

這碗肉桂美食！

採用真正肉桂製成，新鮮出爐的香味。

說到驚人組合，蘋果和肉桂難以匹敵。加入一些全穀物燕麥，您就獲得美味和享受一天的好方法。

每份 21 克全穀物 - 建議每日至少攝入 48 克。

*在低飽和脂肪和膽固醇飲食中，每日從全穀物燕麥食品（例如 Apple Cinnamon Cheerios™ 麥片）中攝取三克可溶性纖維，可降低患心臟病的風險。每份蘋果肉桂燕麥提供 0.75 克。

• 無麩質
• 無人工色素或調味料
• 用烤箱烤的米粉
• 猶太潔食
• 每份 17 克全穀物 - 建議每日至少 48 克

每 1 1/3 杯份量

• 160 卡熱量
• 0 克飽和脂肪 - 0% DV
• 330 毫克鈉 - 每日攝入量百分比的 14%
• 總糖 3 克

• 無人工色素或調味料
  
• 用烤箱烤的玉米麥片
• 猶太潔食
• 每 1.25 杯份量
• 150 卡熱量 | 0 克飽和脂肪 - 每日攝入量的 0% | 280 毫克鈉 - 每日攝入量的 12% | 4 克總糖
• Celiac Disease Foundation® 的榮譽贊助商

• Member Owned Since 1976
• Responsible to People and Planet
• USDA Organic
• Kosher
• Certified Organic
• Camellia Sinensis
• Non-Irradiated
• Certified Organic by QAI

Frontier® White Peony Tea has a mild, delicate, vegetal, sweet flavor with a light body that builds on the palate with each sip. This tea takes its name from its silvery, unopened buds and is preferred by white tea drinkers for its fuller flavor and greater potency than other types of white tea.